हा व्यवसाय घरबसल्या सुरू करा, दर महिन्याला पैशांचा पाऊस पडेल

पुणे – जर तुम्ही असा व्यवसाय शोधत असाल जो प्रत्येक हंगामात चालतो आणि भरपूर कमाई करतो, तर आम्ही तुम्हाला अशी कल्पना देत आहोत, ज्याला खेड्यापासून शहरांपर्यंत प्रचंड मागणी आहे.

वास्तविक टोमॅटोचा समावेश प्रत्येकाच्या आहारात असतो. आजकाल चटणीही त्याशिवाय अपूर्ण समजली जाते. भाज्यांपासून ते सॉस, केचप किंवा पिझ्झा, बर्गर वगैरेमध्ये वापरला जायचा. वर्षातील 12 महिने बाजारात टोमॅटोला मागणी असते.सर्व वयोगटातील आणि वर्गातील लोक त्यांच्या जेवणात टोमॅटो वापरतात. साधारणपणे हंगामात टोमॅटोचे भाव खूपच कमी असतात. मात्र ऑफ सीझनमध्ये त्याच्या किमतीत विक्रमी वाढ झाली आहे. अनेक प्रकारच्या फास्ट फूडमध्ये त्याचा वापर होत असल्याने टोमॅटोची मागणी वर्षानुवर्षे वाढत आहे. टोमॅटोला ग्रामीण भागापासून शहरे, छोटी शहरे आणि मेट्रो शहरांमध्ये मागणी आहे. अशा परिस्थितीत टोमॅटोमुळे तुम्हाला व्यवसाय करण्याची चांगली संधी मिळते. यामध्ये तुम्ही टोमॅटो सॉसचा व्यवसाय सुरू करू शकता.

किती खर्च येईल ?

हा व्यवसाय सुरू करण्यासाठी सरकारही मदत करते. पंतप्रधान मुद्रा योजनेसाठी तयार केलेल्या प्रकल्प प्रोफाइलमध्ये दिलेल्या माहितीनुसार, टोमॅटो सॉस व्यवसाय सुरू करण्यासाठी एकूण 7.82 लाख रुपये खर्च करावे लागतील. यामध्ये तुम्हाला स्वतःहून 1.95 लाख रुपये गुंतवावे लागतील. उर्वरित पैशांची व्यवस्था मुद्रा कर्ज योजनेंतर्गत कर्ज घेऊन केली जाईल.

कुठे, किती खर्च येईल ?

टोमॅटो सॉसचा व्यवसाय उभारण्यासाठी ७.८२ लाख रुपये खर्च केले जाणार आहेत. यामध्ये सर्व प्रकारची यंत्रसामग्री आणि उपकरणे यासाठी दोन लाख रुपये खर्च करण्यात येणार आहेत. टोमॅटो, कच्चा माल, साहित्य, कामगारांचे पगार, पॅकिंग, टेलिफोन, भाडे आदींवर ५.८२ लाख रुपये खर्च केले जाणार आहेत.

पंतप्रधान मुद्रा योजनेच्या अहवालानुसार, 7.82 लाख रुपयांच्या गुंतवणुकीच्या बाबतीत तयार केलेल्या अंदाजानुसार वार्षिक उलाढाल 28.80 लाख रुपये असू शकते . वार्षिक खर्च 24.22 लाख रुपये असू शकतो. उलाढालीतील खर्च वजा केल्यावर तुमच्याकडे ४.५८ लाख रुपये शिल्लक राहतील. हा तुमचा वार्षिक निव्वळ नफा असेल. म्हणजेच तुम्हाला दरमहा सुमारे 40,000 हजार रुपये मिळतील.

जाणून घ्या टोमॅटो सॉस कसा बनवला जातो?

टोमॅटो सॉस बनवण्याचे युनिट सेट करण्यासाठी तुम्हाला मोठ्या जागेची गरज नाही. सॉस तयार करण्यासाठी, प्रथम कच्चे आणि पिकलेले टोमॅटोचे लहान तुकडे केले जातात आणि वाफेच्या केटलमध्ये उकळले जातात. यानंतर, उकडलेल्या टोमॅटोचा लगदा बनवून बिया आणि फायबर वेगळे केले जातात. त्यात आले, लसूण, लवंगा, काळी मिरी, मीठ, साखर, व्हिनेगर इ. पल्पमध्ये प्रिझर्व्हेटिव्ह देखील टाकले जातात जेणेकरुन ते जास्त काळ खराब होऊ नये.