Benefits of eating jaggery | गुळाचा वापर शतकानुशतके केला जात आहे. आयुर्वेदात औषध म्हणून याचा वापर केला जातो. याच्या सेवनाने शरीराला अनेक आजारांपासून वाचवता येते. हे साखरेपेक्षा चांगले मानले जाते.
जीवनसत्त्वे आणि खनिजांनी युक्त गूळ खाणे आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे. तज्ज्ञांच्या मते, रिकाम्या पोटी गुळाचे सेवन करणे शरीरासाठी फायदेशीर असते. यामुळे पचनक्रिया व्यवस्थित राहते. तसेच शरीरात रक्ताची कमतरता भासत नाही. अशा परिस्थितीत, त्याचे फायदे जाणून घेणे खूप महत्वाचे आहे.
रिकाम्या पोटी गूळ खाण्याचे 6 फायदे (Benefits of eating jaggery)
1. पचन सुधारते
गुळामध्ये आढळणारे नैसर्गिक एन्झाईम्स पचनसंस्था मजबूत करतात आणि अन्न चांगले शोषण्यास मदत करतात. बद्धकोष्ठता, अपचन आणि पोट फुगणे यांसारख्या पाचन समस्या दूर करण्यातही हे उपयुक्त ठरते.
2. सुधारित प्रतिकारशक्ती
गुळामध्ये जीवनसत्त्वे आणि खनिजे मुबलक प्रमाणात असतात, जे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास मदत करतात. हे शरीराला संक्रमण आणि रोगांशी लढण्यास सक्षम करते.
3. ऊर्जेच्या पातळीत वाढ
गूळ हा नैसर्गिक साखरेचा चांगला स्रोत आहे, ज्यामुळे भरपूर ऊर्जा मिळते. सकाळी रिकाम्या पोटी गुळाचे सेवन केल्याने दिवसभर उत्साही आणि ताजे राहण्यास मदत होते.
4. रक्त शुद्ध ठेवणे
गुळातील अँटिऑक्सिडंट्स रक्त शुद्ध करण्यास आणि विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करतात. हे रक्ताची गुणवत्ता सुधारते आणि ॲनिमियासारख्या समस्या टाळण्यास मदत करते.
5. सांधेदुखीपासून आराम
गुळामध्ये दाहक-विरोधी गुणधर्म असतात, जे सांधेदुखी आणि सूज कमी करण्यास मदत करतात. हे संधिवात आणि संधिरोग यांसारख्या रोगांची लक्षणे देखील कमी करू शकते.
6. वजन नियंत्रणात राहते
गूळ चयापचय वाढवते आणि भूक नियंत्रित करण्यास मदत करते, ज्यामुळे वाढते वजन कमी होण्यास मदत होते.
गुळाचे सेवन कसे करावे?
तुम्ही गुळाचा एक छोटा तुकडा चघळून खाऊ शकता किंवा गरम पाण्यात मिसळून पिऊ शकता.
दुधात गूळही मिसळता येतो.
तुम्ही चहा बनवून पिऊ शकता.
गुळाचा स्वभाव उष्ण असतो. त्यामुळे याचे सेवन मर्यादित प्रमाणात करावे.
टीप: हा लेख फक्त सामान्य माहिती प्रदान करतो. या फक्त सूचना म्हणून घ्या. अशा कोणत्याही माहितीवर कारवाई करण्यापूर्वी, कृपया डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
आपल्या भागातील बातम्या जाणून घेण्यासाठी जॉइन करा आझाद मराठीचा’चा व्हॉट्सअ‍ॅप ग्रुप
महत्वाच्या बातम्या :
Atul Londhe | राज्यातील कायदा सुव्यवस्था रसातळाला, गृहमंत्र्यांची काही जबाबदारी आहे का नाही?
Ajit Pawar | निवडणुकीच्या विजयाचा कोणीही उन्माद करू नये आणि पराभवाने खचूनही जाऊ नये
