आषाढी एकादशीच्या उपवासाला बनवा चविष्ट फराळ, तुमच्यासाठी वेगवेगळे Options येथे आहेत

Ashadi Ekadashi Food Options: आषाढी एकादशी (Ashadi Ekadashi) हा भारताच्या विविध भागात साजरा होणारा एक महत्त्वाचा हिंदू सण आहे. हा एक शुभ दिवस मानला जातो आणि लोक या दिवशी उपवास करतात. आषाढी एकादशीला उपवास करताना कांदा, लसूण आणि विशिष्ट मसाल्याशिवाय तयार केलेले हलके आणि सात्विक (शुद्ध) अन्न सेवन करण्याची प्रथा आहे. आषाढी एकादशीसाठी येथे दिलेले काही खाद्यपदार्थ बनवू शकता…

साबुदाणा खिचडी: साबुदाणा, शेंगदाणे, बटाटे आणि मसाल्यांनी बनवलेला हा लोकप्रिय उपवासाचा पदार्थ आहे. तुमच्या एकादशीच्या उपवासासाठी हा एक हलका आणि पोट भरणारा पर्याय आहे.

फ्रूट सॅलड: हंगामी फळांच्या मिश्रणासह ताजेतवाने फ्रूट सॅलड तयार करा. चवीसाठी तुम्ही त्यात शेंदोलन टाकू शकता.

समा चावल किंवा भग्गर: भगर उपवासाच्या दिवसांमध्ये वापरला जातो. भगरमध्ये गाजर, वाटाणा यांसारख्या भाज्या आणि हलके मसाले घालून साधा पुलाव तयार करा.

राजगिरा पराठा: राजगिरा पीठ सामान्यतः उपवासादरम्यान वापरले जाते. राजगिरा पीठ वापरून पराठे (फ्लॅटब्रेड्स) बनवा आणि दही किंवा काकडीच्या रायत्यासह सर्व्ह करा.

कुट्टू सिंघारेची पुरी: कुट्टू (बकव्हीट) पीठ आणि सिंगारे (वॉटर चेस्टनट) पीठ हे उपवासाच्या वेळी वारंवार वापरले जाते. या पीठांच्या मिश्रणाचा वापर करून कुरकुरीत आणि स्वादिष्ट पुरी (खोल तळलेले ब्रेड) तयार करा.

दुधी भोपळा सूप: दुधी भोपळ्यात मसाले आणि आले  वापरून हलके आणि पौष्टिक सूप तयार करा. तुमच्या एकादशीच्या उपवासासाठी हा एक दिलासादायक पर्याय असू शकतो.

मखाना (फॉक्स नट्स) स्नॅक: भाजलेला मखाना हा एक आरोग्यदायी आणि कुरकुरीत स्नॅक पर्याय आहे. तुम्ही मखाना तुपात (स्पष्ट केलेले लोणी) भाजून त्यावर थोडे मीठ किंवा काळी मिरी सारखा हलका मसाला शिंपडू शकता.