नोकरी नाही मिळाली, मग सुरू केली सेंद्रिय शेती, आता लाखात कमावतोय ‘हा’ तरुण
असं म्हणतात की एखादी गोष्ट करण्याची जिद्द असेल तर लोक पुढे जाण्याची एकही संधी सोडत नाहीत आणि मेहनत करून यश मिळवतात. राजस्थानमधील (Rajasthan) धौलपूर जिल्ह्यातील पाथरिले भागातील सरमाथुरा उपविभागातील खोखला गावातील रहिवासी गया प्रसाद मीना यांनी हे केले आहे. राज्यशास्त्रात पदव्युत्तर पदवी आणि बी.एड.ची पदवी घेतल्यानंतरही नोकरी न मिळाल्याने ते शेतकरी (farmer) झाले आणि त्यांनी पारंपरिक शेती (agriculture) सोडून शेती करण्यास सुरुवात केली. यातून चांगला नफा मिळवण्याबरोबरच शेतीत नफा कमवायचा असेल तर नवनवीन प्रयोग केले पाहिजेत, हेही त्यांनी दाखवून दिले.
हळद (Turmeric) आणि सेंद्रिय ऊस लागवडीसोबतच (Organic sugarcane cultivation) सेंद्रिय गूळ बनवणारे गया प्रसाद मीना हे आजूबाजूच्या परिसरातील शेतकऱ्यांसाठी आदर्श ठरले आहेत. आले, रताळ आणि कोलोकेशिया यांसारखी पिके घेऊन शेतकरी गया प्रसाद यांनी लाखो रुपयांची कमाई केली आहे. या वेळी गया प्रसाद यांनी हळद आणि सेंद्रिय ऊस लागवडीसोबतच सेंद्रिय गूळ बनवण्याचे काम केले आहे.
चार बिघा शेतात सेंद्रिय ऊस आणि अर्धा बिघा शेतात हळदीची लागवड करून या उसापासून सेंद्रिय गूळ बनवून ते स्वतःच्या शेतातून विकतात. त्यांच्याकडे उसाच्या चार ते पाच जाती आहेत. गया प्रसाद गूळ साफ करण्यासाठी रसायनांऐवजी भेंडीचे कांड आणि दूध वापरतात. ग्राहकाला गुळात वेलची, काळी मिरी, ड्रायफ्रूट्स किंवा इतर कोणताही फ्लेवर हवा असेल तर ते अनेक फ्लेवरचा गूळ बनवून देऊ शकतात.
शेतकरी गया प्रसाद मीना यांनी सांगितले की, तेही त्यांच्या कुटुंबियांप्रमाणेच पारंपरिक शेती करत आहेत. तसेच शेतीत नवनवीन प्रयोग सुरू केले, जेणेकरून अधिक नफा मिळू शकेल. सुरुवातीला गया प्रसाद यांनी शेताच्या थोड्या भागात सेंद्रिय हळदीची पेरणी केली आणि हळदीचे बियाणे गोळा केल्यानंतर यावेळी अर्धा बिघा शेतात हळदीची लागवड केली आणि पीकही चांगले निघाले.
गया प्रसाद यांनी सांगितले की हळदीचे पीक सुमारे 30 क्विंटल असेल, ज्याची किंमत सुमारे 1.25 लाख रुपये असेल. गया प्रसाद म्हणाले की, इतर पिकांच्या तुलनेत हळद लागवडीसाठी जास्त मजूर लागतात आणि बियाणेही महाग असले तरी नफाही बऱ्यापैकी असतो. बाजारात अख्ख्या तुरीचा भाव 150 रुपये किलोच्या आसपास आहे. तर सेंद्रिय हिरवी हळद शेतकऱ्याकडून ५० रुपये किलो दराने उपलब्ध आहे.
या पिकात बुरशीची तक्रार जास्त असल्याने त्यांनी रासायनिक खतांचा वापर न करता सेंद्रिय शेती केल्याचे गया प्रसाद सांगतात. म्हणूनच त्यांनी गोमूत्र, कडुलिंबाची पाने, इतर वनस्पतींची पाने आणि इतर काही गोष्टींचा वापर करून घरीच खत तयार केले. हळदीची पेरणी एप्रिल महिन्यात होते आणि जानेवारी महिन्यात तयार होते. गया प्रसाद यांनी सांगितले की, आजूबाजूचे लोक आणि दुकानदार त्यांच्याकडून हळद खरेदी करतात कारण ती शुद्ध आणि सेंद्रिय आहे. याशिवाय काही लोक पूर्ण हळदीचे लोणचेही घालतात. कृपया सांगा की आयुर्वेदात हळदीला प्रतिजैविक म्हणून वर्णन केले आहे. हळद अनेक भयंकर रोगांवर रामबाण उपाय म्हणून काम करते.