कोणत्या जनावराचे दूध आहे सर्वात महाग ? गाय आणि म्हशी शिवाय ‘या’ प्राण्यांच्या दुधाला मिळतेय पसंती
नवी दिल्ली – प्रत्येक घरात दूध सुमारे 50 ते 100 रुपये प्रति लिटर दराने येत आहे. भारतातील लोक सहसा गाय आणि म्हशीचे दूध पितात. पण तुम्ही विचार केला आहे गाय आणि म्हशीशिवाय इतरही प्राण्यांचे दुधाचा लोकांच्या आहारामध्ये समावेश आहे. चला आज जाणून घेण्याचा प्रयत्न करूया की जगातील महागड्या दुधाबाबत जाणून घेणार आहोत. (Which animal’s milk is the most expensive?)
गाढवाचे दूध
गाढवाचे दूध जगात सर्वात महाग आहे. अमेरिका आणि युरोपमध्ये याला जास्त मागणी आहे. येथे एक लिटर गाढवाच्या दुधाची किंमत 160 डॉलरपर्यंत आहे. म्हणजेच येथे एक लिटर दूध सुमारे 13 हजार रुपयांना मिळते. भारतातील काही शहरांमध्ये त्याची किंमत 7,000 रुपये प्रति लीटर आहे. हे आरोग्यासाठी फायदेशीर मानले जाते.
उंटाचे दूध
आखाती देशांसह इतर देशांमध्ये लोक प्राचीन काळापासून उंटाचे दूध पितात. अरबस्तानात खजूर आणि उंटाचे दूध एकत्र पिणे ही उपवास सोडण्याची जुनी पद्धत आहे. हे दूध आवडण्यामागेही एक कारण आहे. त्याची टेस्ट जवळजवळ गाईच्या दुधासारखी असते. ऑस्ट्रेलियामध्ये उंटाच्या दुधाची किंमत 14.5 AUD प्रति लीटर आहे. भारतीय चलनानुसार, एक लिटर दुधाची किंमत 800 रुपये प्रति लिटर आहे.
शेळीचे दूध
शेळीचे दूध कधीकधी गाई आणि म्हशीच्या दुधापेक्षा जास्त किंमतीला विकले जाते. उदाहरणार्थ, जेव्हा भारतात डेंग्यूचा हंगाम येतो तेव्हा लोक प्लेटलेट्स वाढवण्यासाठी त्याचा वापर करतात. त्यानंतर त्याची किंमत 200 ते 300 रुपये प्रति लिटरपर्यंत पोहोचते. शेळीच्या दुधात किंचित जास्त प्रथिने, कोलेस्टेरॉल आणि चरबी आणि तत्सम जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात. भारतात त्याची किंमत 100 रुपये प्रति लीटर आहे.
गायीचे दूध
भारतामध्ये गाईचे दूध प्रथिनांनी समृद्ध मानले जाते. नवजात मुलांसाठी आईच्या दुधाला पर्याय म्हणून देशात याचा वापर केला जातो. भारताशिवाय अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया, कॅनडा यासह इतर देशांमध्येही गायीचे दूध वापरले जाते. भारतात त्याची किंमत 60 ते 80 रुपयांदरम्यान आहे.
म्हशीचे दूध
भारतातील दक्षिण आशिया आणि चीनमध्ये म्हशीचे मलईदार दूध मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. इटली आणि इतर काही देशांव्यतिरिक्त, यूएसए किंवा युरोपमध्ये लोकांना म्हशीचे दूध प्यायला आवडते. भारतात त्याची किंमत 70-80 रुपये प्रति लीटर आहे. अमेरिकेत ते पिण्यासाठी 250 रुपये खर्च करावे लागतील.