खायला चविष्ट आणि आरोग्यदायी असलेली बेसनाची रोटी कशी बनवायची? खूप सोपी आहे रेसिपी

Besan Ki Roti Recipe: तुम्ही अनेक प्रकारच्या चपाती खाल्ल्या असतील. बेसनाचा पराठाही तुम्ही खाल्ला असेल. पण कधीतरी बेसनाची रोटी बनवून पहा. मसालेदार लसूण चटणीसोबत बेसनाच्या रोटीची चव तुमचा मूड बनवेल. ही रोटी खायला खूप चविष्ट व आरोग्यदायी आहे आणि बनवायलाही खूप सोपी आहे. चला तर मग जाणून घेऊया बेसनाची चवदार रोटी कशी बनवायची-

बेसनाची रोटी बनवण्याचे साहित्य
१ कप बेसन
१ कप गव्हाचे पीठ
१ चिमूटभर हिंग
१/४ कप बारीक चिरलेला कांदा
१ हिरवी मिरची चिरलेली
कोथिंबीर चिरलेली
चवीनुसार मीठ
आवश्यकतेनुसार पाणी

बेसन रोटीची रेसिपी
बेसनाची रोटी बनवण्यासाठी प्रथम बेसनामध्ये गव्हाचे पीठ मिक्स करावे. यानंतर त्यात मीठ, जिरे, हिरवी मिरची, हिरवी धणे, कांदा आणि हिंग घालून पाण्याने चांगले मळून घ्या. पीठ मळून झाल्यावर सेट होण्यासाठी काही वेळ फ्रीजमध्ये ठेवा. यानंतर या पिठाचा गोळा तयार करून लाटून ठेवा. यानंतर तो तव्यावर दोन्ही बाजूंनी चांगला भाजून घ्या. भाजल्यावर केल्यानंतर त्यावर देशी तूप लावून गरमागरम लसूण चटणीबरोबर सर्व्ह करा.