Paneer Broccoli Recipe | प्रथिने आणि खनिजांनी समृद्ध आहे पनीर-ब्रोकोली, जाणून घ्या स्नॅक म्हणून बनवण्याची रेसिपी

By azad desk On Feb 23, 2024

Paneer Broccoli Recipe : पनीर आणि ब्रोकोली दोन्ही आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहेत. हे खाल्ल्याने भरपूर पोषण मिळते, ज्यामुळे तुमच्या आरोग्याला खूप फायदा होतो. ब्रोकोली पनीर रेसिपीच्या मदतीने तुम्ही एक अतिशय चवदार आणि निरोगी डिश तयार करू शकता, ज्यामध्ये फायबर, प्रथिने आणि जीवनसत्त्वे भरपूर असतील. जाणून घ्या ब्रोकोली-पनीर बनवण्याची सोपी रेसिपी (Paneer Broccoli Recipe).

साहित्य:
1- 1/2 कप ब्रोकोली
250 ग्रॅम चीज
3 चमचे लोणी
1 मोठा कांदा
1 टेबलस्पून किसलेले आले
1/2 टीस्पून काळी मिरी
1 टीस्पून तीळ
1 टेबलस्पून लसूण
चवीनुसार मीठ

पद्धत:
अर्ध्या देठासह ब्रोकोलीचे फुलांचे तुकडे करा, त्यांना उकळवा आणि गाळून घ्या. ते मऊ आणि किंचित कुरकुरीत होईपर्यंत त्यांना ब्लँच करा.
नॉन-स्टिक पॅनमध्ये बटर घालून मध्यम आचेवर गरम होऊ द्या. बटर वितळल्यावर पनीरचे तुकडे सोनेरी होईपर्यंत तळून घ्या आणि एका प्लेटमध्ये काढून बाजूला ठेवा.
ज्या पॅनमध्ये तुम्ही पनीर हलके तळले आहे त्याच पॅनमध्ये मध्यम आचेवर उरलेल्या बटरमध्ये पांढरे तीळ आणि काळे तीळ घाला. तीळ हलकेच तडतडायला लागल्यावर त्यात कांदा, लसूण आणि आले घालून कांदा मऊ होईपर्यंत शिजवा.
पॅनमध्ये ब्रोकोली, चीज, मीठ आणि मिरपूड घाला, सर्वकाही एकत्र 5-10 मिनिटे परवा आणि सर्व्ह करा.