Garlic Paratha Recipe: हिवाळ्यात नाश्त्याला लसूण पराठा बनवा आणि मुलांना टेस्टी व हेल्थी पदार्थ खाऊ घाला

By Shweta Chidmalwad On Dec 9, 2023

Garlic Paratha: हिवाळ्याच्या मोसमात, आपल्याला असे काहीतरी खावेसे वाटते जे केवळ उबदारच नाही तर आरोग्यदायी देखील आहे आणि हिवाळ्यात सहज पचले जाऊ शकते. अशा परिस्थितीत लोक हिवाळ्यात न्याहारीसाठी पराठे खाणे पसंत करतात. कोणी बटाट्याचे, कोणी कांद्याचे, कोणी कोबीचे तर कोणी पनीरचे बनवलेले पराठे खातात. पण तुम्हाला हवे असल्यास या हिवाळ्यात तुम्ही लसणाचा पराठा खाऊ शकता. खरं तर, लसूण आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे आणि हिवाळ्यात ते खाण्याचे अनेक फायदे आहेत. जर तुम्ही रेसिपी वापरून बनवलात तर मुलांनाही हा लसूण पराठा आवडू शकतो. चला तर मग जाणून घेऊया रेसिपी ज्याद्वारे तुम्ही हा पराठा बनवू शकता. पुढील स्लाइड्समध्ये जाणून घेऊ शकता लसूण पराठा बनवण्याची रेसिपी…

प्रथम या गोष्टी आवश्यक आहेत:-
लसणाचा पराठा बनवायचा असेल तर – लसणाच्या पाकळ्या, नंतर मैदा, हिरवी मिरची, तूप किंवा तेल, मीठ, काळी मिरी, ओवा आणि गरम मसाला इ.

ही आहे लसूण पराठा बनवण्याची रेसिपी:-

1 ली पायरी
लसूण पराठा बनवण्यासाठी प्रथम लसूण सोलून बारीक चिरून घ्या.
नंतर हिरव्या मिरच्या धुवून बारीक चिरून घ्या.
आता चिरलेला लसूण आणि हिरवी मिरची मिक्स करा, मीठ आणि ओवा घाला आणि नंतर सर्वकाही मिक्स करा.
मग तुम्हाला लसूण सारण तयार करावे लागेल

पायरी 2
यानंतर पीठ मळून घ्या आणि त्यात मीठ, मिरची, ओवा, गरम मसाला आणि काळी मिरी पावडर घालून मिक्स करा.
नंतर पीठ 10 मिनिटे सेट करण्यासाठी सोडा
त्यानंतर 10 मिनिटांनी हलके तेल लावून पीठ गुळगुळीत करा.
आता त्याचे छोटे गोळे करून थोडे लाटून घ्या.

पायरी 3
लाटल्यावर लसूण सारण पिठात भरा.
नंतर पीठ बंद करून त्याला गोल टिक्कीचा आकार द्या आणि रोटीच्या आकारात लाटून घ्या.
यानंतर तव्यावर ठेवून दोन्ही बाजूंनी शिजू द्या, तूप लावून पुन्हा भाजा.
आता तुमचा लसूण पराठा तयार आहे, चटणीबरोबर सर्व्ह करा.